ผัดผักรวมใส่เต้าหู้

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง

2. เจียวกระเทียมให้หอม

3. ใส่เต้าหู้ลงผัดให้เหลืองเล็กน้อย

4. ใส่ผักแข็งก่อน (แครอท บรอกโคลี) ผัดพอเริ่มนิ่ม

5. ใส่ผักที่สุกง่าย เติมน้ำเล็กน้อย

6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และพริกไทย

7. ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ