ข้าวกล้องปลาอบสมุนไพร

1. ผสมกระเทียม รากผักชี ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำมันมะกอก น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และพริกไทย

2. คลุกกับปลา หมักอย่างน้อย 10 นาที

3. อบที่ 180°C ประมาณ 15–18 นาที หรือจนปลาสุก

4. เสิร์ฟคู่ข้าวกล้อง บีบมะนาวเล็กน้อยก่อนทาน