Sandwich & Wrap

แซนด์วิชไข่เบคอนอะโวคาโด

เป็นเมนูอาหารเช้าแบบครบจบในกระทะเดียว (One-Pan) ที่ให้สัมผัสนุ่มละมุนจากไข่และอะโวคาโด ตัดกับความกรอบหอมของเบคอนและขนมปังโฮลวีตย่างเนย ได้สารอาหารครบทั้งโปรตีนเน้นๆ และไขมันดี รสชาติกลมกล่อม ทำง่ายและประหยัดเวลา

🔥

662 kcal/เสิร์ฟ

🕐

15–20 นาที

👤

2 เสิร์ฟ

เริ่มทำอาหาร 🛵 สั่งร้าน

โภชนาการ (ต่อเสิร์ฟ)

▾

🔥 662 kcal

35 g

โปรตีน

47 g

ไขมัน

25 g

คาร์บ

8 g

ไฟเบอร์

ทั้งสูตร (2 เสิร์ฟ) 1323 kcal

* ค่าโภชนาการเป็นค่าประมาณ

วัตถุดิบ

👥 ปรับจำนวนเสิร์ฟ

ปริมาณวัตถุดิบปรับตามอัตโนมัติ

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• เบคอน 4 แผ่น
• เชดด้าชีส 2 แผ่น
• อะโวคาโด 1 ลูก
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• พริกไทย ¼ ช้อนชา
• พาร์สลีย์ ½ ช้อนชา
• เนยเค็ม 2 ช้อนชา

ดูหมายเหตุและวัตถุดิบทดแทน ▾

ขั้นตอน

6 ขั้นตอน

เตรียมขนมปังและไข่: หั่นขนมปังออกเป็นครึ่งซีก จากนั้นตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยพาสเล่ย์สับ เกลือ และพริกไทย
เริ่มลงกระทะ: ตั้งกระทะแล้วใส่เนย รอจนเนยละลายดี จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้ลงไปในกระทะ
วางขนมปัง: นำขนมปังที่หั่นไว้มาวางลงบนไข่ แล้วทำการ "กลับด้านขนมปังทันที" เพื่อให้ไข่เคลือบขนมปังทั้งสองด้าน
ห่อไข่: รอจนไข่ด้านล่างสุกแล้วจึงพลิกกลับด้านทั้งหมด จากนั้นให้พับขอบไข่ทั้ง 4 มุมเข้าหาตัวขนมปัง
ใส่ไส้: วางชีส อะโวคาโด และเบคอนกรอบลงไปบนขนมปัง
จัดเสิร์ฟ: พับขนมปังทั้งสองซีกเข้าหากัน เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพแบบง่ายๆ

💡

เคล็ดลับ

High Protein (49g): ถือว่าสูงมาก! เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือทานเป็นมื้อหลักที่อยู่ท้องได้นานสุดๆ
Healthy Fats: แม้ไขมันรวมจะดูสูง (75g) แต่อย่าเพิ่งตกใจไปครับ เพราะส่วนใหญ่มาจาก อะโวคาโด ซึ่งเป็นไขมันดี (HDL) ที่ช่วยบำรุงหัวใจ ส่วนเบคอนและเนยให้ไขมันอิ่มตัว ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะครับ
Complex Carbs: การเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตช่วยให้ร่างกายได้รับใยอาหาร (Fiber) ทำให้น้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงเร็วเกินไป
ข้อแนะนำเพิ่มเติม: เนื่องจากปริมาณพลังงานรวมค่อนข้างสูง (ประมาณ 1,000 kcal) หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก การแบ่งทานกับเพื่อนอีกคน หรือลดจำนวนไข่ลงเหลือ 2 ฟอง และเบคอนเหลือ 2 แผ่น ก็จะช่วยให้แคลอรี่ดูเป็นมิตรขึ้นครับ

รีวิว (0) ★★★★★