简体中文
ภาษาไทย
Flour/Rice
Thai Fermented Rice Noodles
ขนมจีน
วิธีเลือกซื้อ : เลือกซื้อเส้นที่สดใหม่ เส้นนุ่มเหนียวสม่ำเสมอ ไม่เปื่อยยุ่ยหรือมีเมือกเหนียว ไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวบูดเสียหรือขึ้นรา บรรจุในถุงหรือเข่งสะอาด การเก็บรักษา : ขนมจีนสด : ควรรับประทานทันที หากเหลือให้เก็บใส่กล่องปิดสนิทแช่ตู้เย็น (2–4°C) ควรรับประทานให้หมดภายใน 1–2 วัน (หากเก็บนานเกินไปเส้นจะกระด้างและเสียง่าย)
🛒 Where to buy
No store links yet.
How to choose & cook
Selection Guide : Choose freshly prepared noodles with a soft, uniform texture. Avoid packages with sour off-odors, mold, or excessively mushy strands.
Storage :
Fresh Noodles : Best enjoyed fresh. If storing leftovers, keep in an airtight container in the refrigerator (2–4°C) and consume within 1–2 days to prevent spoilage and texture degradation.
