English
ภาษาไทย
อื่นๆ
เต้าหู้ไข่
Egg Tofu
เต้าหู้ไข่ทำจากถั่วเหลืองผสมกับไข่ไก่สด มีรสสัมผัสนุ่มเนียน ละมุนลิ้น และมีกลิ่นหอมของไข่ไก่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย ร่างกายดูดซึมได้ดี เหมาะสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่ต้องการอาหารที่ย่อยสบายท้อง ให้พลังงานต่ำ คาร์โบไฮเดรตน้อย และอุดมไปด้วยวิตามินบี รวมถึงกรดอะมิโนจำเป็นจากทั้งไข่และถั่วเหลือง
🛒 ซื้อได้ที่
ยังไม่มีลิงก์ร้านค้าสำหรับวัตถุดิบนี้
วิธีเลือกและปรุง
วิธีเลือกซื้อ : เลือกบรรจุภัณฑ์หลอดพลาสติกที่บวมไม่พอง ปิดสนิท ไม่มีรอยรั่วหรือรอยถลอก ตรวจสอบวันหมดอายุ และตัวเต้าหู้ภายในควรรักษาทรงสวย ไม่เละหรือมีน้ำแยกชั้น
การเก็บรักษา : เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิ 2–4°C ตลอดเวลา และควรบริโภคให้หมดทันทีหลังจากตัดเปิดบรรจุภัณฑ์ หากใช้ไม่หมดควรแช่เย็นในภาชนะปิดสนิทและใช้ภายใน 1–2 วัน
