อื่นๆ

เต้าหู้

Tofu

เต้าหู้ทำมาจากนมถั่วเหลือง ผ่านกระบวนการตกตะกอน เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีจากพืชที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ปราศจากคอเลสเตอรอล อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน รวมถึงไอโซฟลาโวน (Isoflavones) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ย่อยง่าย พลังงานและไขมันอิ่มตัวต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ วีแกน หรือผู้ที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์